
🌿 Hakkımızda – Biogarden365 hikayesi 🌿
Merhaba!
Ben Ági, Tamás ise BioGarden365’i hayal eden ve hayata geçiren kişi.
✨ Bu uygulama neden ve nasıl doğdu?
Zamanı geri almak zorundasınız ⏳ çünkü tüm olaylar birbirini takip etti. Temel olarak ikimiz de bahçeye 🌱, bitkilere 🌸 ve onlarla meşgul olmaya yakındık.
Hayatımıza Debrecen’de üçüncü katta bir apartmanda 🏢 başladık ama sık sık ailemizin bahçeli evine 🏡 giderdik. Kısa süre sonra bir ev inşa ettik ve ardından iki çocuğumuzla birlikte 👨👩👧👦 hayallerimizdeki eve taşındık. 2007’den beri burada yaşıyoruz ve o zamandan beri evi sürekli güncelliyor ve kendimize ait hale getiriyoruz.
🌿 Biogarden365’te bulduğunuz her şey buradan geliyor.
🍅 Mutfak bahçesinde ilk adımlar
En başından beri bir mutfak bahçemiz vardı, çünkü kahvaltıda biraz domates 🍅 veya taze maydanoz 🌿 için bahçeye inmek ne kadar güzel bir duygu. O zamanlar aklımızda organik bahçecilik yoktu, ama fikir zaten oradaydı 💡.
❤️ Sağlık ve farkındalık
Ne yazık ki🕊️ ailemizde bizi düşündüren birkaç üzücü vaka yaşandı. Belki de insanlar ne yedikleri konusunda daha dikkatli olsalardı, vücutları hastalıklara karşı daha güçlü olurdu. Büyükanne ve büyükbabalarımızdan 👵👴 patates böceğini 🐞 kontrol etmek için patateslere ne kadar güçlü kimyasallar ☠️ püskürtüldüğüne dair birçok anımız var.
Zaman geçtikçe sağlığımız konusunda daha da bilinçlendik. Gyuri Amca’nın çaylarını ☕ içtik ve sonra Tamás bugün hala içtiğimiz tentürleri 🧪 yaptı. Ayrıca dükkanlardan 🛒 mümkün olduğunca az katkı maddesi 🚫 içeren yiyecekler seçmeye çalıştık.
Yerel marketlerde bile güvenilir, kimyasal içermeyen ürünler bulmak çok zor. Ne yazık ki sevimli bir hanımefendi ya da “ev yapımı” etiketi bizim de deneyimlediğimiz gibi garanti değil 🤦.
🌻 Bir topluluğun doğuşu
İşte o zaman Tamás 💡 sadece garantili kimyasal içermeyen ürünlerin reklamının yapılabileceği bir Facebook grubu oluşturmaya karar verdi. Debrecen Chemical Free Market grubu 2024 yazında kuruldu ve şu anda 1300 üyesi var! Buradan her şeyi satın alabilirsiniz: şurup 🧃, yumurta 🥚, tavuk 🐓, bal 🍯, meyve 🍏, sebze 🥦, fide 🌱 ve çok daha fazlası.
’24 baharında bahçemize bir de folyo çadır kurduk 🌿🏠. Büyük değil ama bir sürü şey sığıyor.
🌱 Biyo-yoğun bahçecilik
Uzun zamandır kimyasalları terk ettik. Hatta çimleri sığır gübresiyle gübreledik 🐄. Tamás kendini biyo-yoğun bahçeciliğin gizemlerine kaptırdı 📚.
Ocak-Şubat aylarında kapalı terasın çıkıntısına tohum ekmeye başladık. Tohumlar büyürken kuşkonmaz 🍲 üzerinde yemek pişirildi. Tohumlardan yaklaşık 1000 fide 🌱🌱🌱 büyüdü: birkaç çeşit domates 🍅, biber 🌶️, çok sayıda sebze 🥬 ve çiçek 🌸. Dikim, besleme, sulama 💧 ve malçlama için sürekli olarak yalnızca organik yöntemler kullandık.
Ne yazık ki, ilkbaharda bitler 🐛 ortaya çıktı, ancak uğur böceklerimiz 🐞 yoktu. Ne yapabilirdik ki? Gittik ve baktık! Başarılı olduk, getirilen uğur böcekleri çoğaldı ve kısa sürede bitlerden eser kalmadı.
🥕 Hasat sevinci ve bilginin sistematik hale getirilmesi
Şu anda olgunlaşmakta olan mahsulleri kış için saklamaya çalışıyoruz ❄️ dondurulmuş 🧊 veya bir konserve makinesinde 🫙. Bahçemiz çok büyük olmasa da, fidelerin yeşillikleri arasında açan çiçekleri 🌸 görmek büyük bir keyif.
Uzun yıllar boyunca tüm deneyimlerimiz ve ekim planlarımız Thomas tarafından Excel tablolarında 📊 tutuldu. Bir süre sonra bunun diğer bahçe severler için ne kadar yararlı olabileceğini fark ettik 🌍. Böylece deneyimlerimizi, biyo-yoğun yöntemlere olan sevgimizi ve teknolojinin olanaklarını 💻 birleştirerek BioGarden365 uygulamasını 📲 yarattık.
🎯 Misyonumuz
Umarız uygulamayı faydalı bulursunuz 🙏 ve sofranıza daha fazla kimyasal içermeyen, evde yetiştirilmiş güzellikler almanıza yardımcı olur.
Amacımız, sürdürülebilir bir bahçe isteyen herkese ihtiyaç duydukları bilgiye kolay erişim sağlamak 📘 ve her gün yaşadığımız neşeyi 💚 ve bolluğu 🥗 deneyimlemek.
🌱 BioGarden365 – Sizinle birlikte büyüyen bahçe. 🌱
