🌿 Sobre nós – A história do Biogarden365 🌿
👋 Olá!
Eu sou a Ági, e o Tamás é quem idealizou e realizou a BioGarden365.
✨ Porquê e como nasceu a aplicação?
Temos de recuar no tempo ⏳, pois tudo é o resultado de acontecimentos interligados. Fundamentalmente, ambos sempre estivemos próximos do jardim 🌱, das plantas 🌸 e de tudo o que lhes diz respeito.
Começámos a nossa vida juntos num apartamento no terceiro andar em Debrecen 🏢, mas visitávamos frequentemente os nossos pais nas suas casas com jardim 🏡. Em breve, começámos a construir a nossa própria casa e, com dois filhos 👨👩👧👦, mudámo-nos para a casa dos nossos sonhos. Vivemos aqui desde 2007 e, desde então, temos vindo a melhorá-la e a moldá-la continuamente ao nosso gosto.
🌿 Tudo o que encontra na Biogarden365 tem origem aqui.
🍅 Os primeiros passos na horta
Desde o início que tínhamos uma horta. É tão bom descer ao jardim para ir buscar uns tomates 🍅 para o pequeno-almoço, ou salsa fresca 🌿. Naquela altura, não pensávamos em jardinagem biológica, mas a ideia andava sempre a pairar nas nossas mentes 💡.
❤️ Saúde e consciência
Infelizmente, ocorreram vários acontecimentos tristes 🕊️ na nossa família, o que nos fez refletir. Quem sabe… talvez se uma pessoa prestar mais atenção ao que come, o seu corpo teria sido mais forte para vencer as doenças mortais. Temos muitas memórias dos nossos avós 👵👴 sobre os fortes produtos químicos ☠️ que tinham de pulverizar nas batatas para eliminar o escaravelho da batata 🐞.
Com o passar do tempo, começámos a preocupar-nos cada vez mais com a nossa saúde. Bebíamos chás do Gyuri bácsi ☕, e mais tarde o Tamás também preparou tinturas 🧪, que consumimos até hoje. Tentávamos escolher no supermercado 🛒 alimentos com o mínimo de aditivos possível 🚫.
É muito difícil encontrar produtos fiáveis e livres de químicos, mesmo nos mercados locais. Uma senhora idosa simpática ou o rótulo “caseiro” infelizmente não são garantia de nada, como nós próprios experienciámos 🤦.
🌻 Nasce uma comunidade
Foi então que o Tamás teve uma ideia 💡: criar um grupo no Facebook onde só se pudessem anunciar produtos garantidamente livres de químicos. O grupo “Mercado Sem Químicos de Debrecen” foi criado no verão de 2024 e conta atualmente com 1300 membros! Pode-se encontrar de tudo: xaropes 🧃, ovos 🥚, galinhas 🐓, mel 🍯, fruta 🍏, legumes 🥦, mudas 🌱 e muito mais.
Na primavera de 24, também construímos uma estufa no nosso jardim 🌿🏠. Não é grande, mas cabe muita coisa.
🌱 A jardinagem biointensiva
Há muito que tínhamos abandonado os produtos químicos. Até o relvado fertilizávamos com estrume de vaca 🐄. Durante o inverno, o Tamás mergulhou completamente nos segredos da jardinagem biointensiva 📚.
Em janeiro-fevereiro, começámos a semear no parapeito da nossa varanda fechada. A comida cozinhava no fogão 🍲 enquanto as sementes cresciam. Cerca de 1000 mudas 🌱🌱🌱 cresceram das sementes: vários tipos de tomates 🍅 e pimentos 🌶️, muitos legumes 🥬 e flores 🌸. Durante a sementeira, a fertilização, a rega 💧 e a cobertura do solo, utilizámos consistentemente apenas métodos biológicos.
Infelizmente, na primavera apareceram os pulgões 🐛, mas não tínhamos joaninhas 🐞. O que fazer? Fomos à procura delas! Tivemos sucesso, as joaninhas que introduzimos reproduziram-se e em breve os pulgões desapareceram.
🥕 A alegria da colheita e a organização do conhecimento
Tentamos conservar os produtos maduros para o inverno ❄️ congelando-os 🧊 ou com uma máquina de conservas 🫙. Embora o nosso jardim não seja muito grande, é uma alegria imensa ver as flores companheiras 🌸 a desabrochar entre as mudas verdes.
Durante muitos anos, o Tamás geriu todas as nossas experiências e planos de sementeira em folhas de cálculo do Excel 📊. Passado algum tempo, percebemos a grande ajuda que este conhecimento poderia ser para outros amantes de jardinagem 🌍. Foi assim que nasceu a aplicação BioGarden365 📲, na qual combinámos as nossas experiências, o nosso amor pelos métodos biointensivos e as possibilidades oferecidas pela tecnologia 💻.
🎯 A nossa missão
Esperamos que a aplicação seja útil também para si 🙏, e que o ajude a ter mais iguarias caseiras e livres de químicos na sua mesa.
O nosso objetivo é que todos os que queiram um jardim sustentável tenham fácil acesso à informação necessária 📘, e experimentem a alegria 💚 e a abundância 🥗 que nós vivemos todos os dias.
🌱 BioGarden365 – O jardim que cresce consigo. 🌱
