🌿 За нас – Историята на Biogarden365 🌿
👋 Здравейте!
Аз съм Аги, а Тамаш е този, който мечтаеше и реализира BioGarden365.
✨ Защо и как се роди приложението?
Трябва да върнем времето назад ⏳, тъй като всяко събитие следваше едно след друго. По принцип и двамата бяхме близо до градината 🌱, растенията 🌸 и грижата за тях.
Започнахме съвместния си живот в апартамент на третия етаж в Дебрецен 🏢, но често посещавахме къщата с градина на родителите ни 🏡. Скоро започнахме да строим и вече с две деца 👨👩👧👦 се нанесохме в къщата на мечтите си. Живеем тук от 2007 г. и оттогава непрекъснато я разкрасяваме и оформяме по наш вкус.
🌿 Всичко, което можете да намерите в Biogarden365, води началото си от тук.
🍅 Първите стъпки в зеленчуковата градина
От самото начало имахме зеленчукова градина, защото какво по-хубаво от това да слезеш в градината за малко домати 🍅 за закуска или за пресен магданоз 🌿. По това време изобщо не мислехме за био градинарство, но идеята вече се въртеше в главите ни 💡.
❤️ Здраве и осъзнатост
За съжаление в семейството се случиха няколко тъжни събития 🕊️, които ни накараха да се замислим. Може би, ако човек обръща повече внимание на това какво яде, тялото му би било по-силно срещу болестите. Имаме много спомени от бабите и дядовците 👵👴 как пръскаха картофите със силни химикали ☠️ срещу колорадския бръмбар 🐞.
С течение на времето ставахме все по-осъзнати за здравето си. Пиехме чайове по рецепта на чичо Гюри (Gyuri bácsi) ☕, а след това Тамаш започна да прави тинктури 🧪, които консумираме и до днес. Опитвахме се да избираме храни от магазина 🛒, които имат възможно най-малко добавки 🚫.
Много е трудно да се намерят надеждни продукти без химикали, дори на местните пазари. Милата баба или надписът „домашно“ за съжаление не са гаранция за нищо, както самите ние се уверихме 🤦.
🌻 Раждането на една общност
Тогава Тамаш измисли 💡 да създаде Facebook група, в която могат да се рекламират само гарантирано продукти без химикали. Групата „Пазар без химикали в Дебрецен“ стартира през лятото на 2024 г. и днес вече има 1300 членове! Тук можете да намерите всичко: сиропи 🧃, яйца 🥚, пилешко 🐓, мед 🍯, плодове 🍏, зеленчуци 🥦, разсад 🌱 и много други.
През пролетта на ’24 построихме и оранжерия в нашата градина 🌿🏠. Не е голяма, но в нея се побират много неща.
🌱 Биоинтензивно градинарство
Отдавна се отказахме от химикалите. Дори тревата наторявахме с оборски тор 🐄. През зимата Тамаш напълно се потопи в тайните на биоинтензивното градинарство 📚.
През януари-февруари започнахме сеитбата на перваза на затворената тераса. На печката се готвеше храната 🍲, а през това време семената растяха. Около 1000 разсада 🌱🌱🌱 поникнаха от семената: различни видове домати 🍅, чушки 🌶️, много зеленчуци 🥬 и цветя 🌸. По време на засаждането, подхранването, поливането 💧 и мулчирането последователно използвахме само био методи.
За съжаление през пролетта се появиха листни въшки 🐛, но нямахме калинки 🐞. Какво можехме да направим? Отидохме и потърсихме! Успяхме, заселените калинки се размножиха и скоро от листните въшки нямаше и следа.
🥕 Радостта от реколтата и систематизирането на знанията
Опитваме се да запазим текущата реколта за зимата ❄️ чрез замразяване 🧊 или с машина за консервиране 🫙. Въпреки че градината ни не е много голяма, е огромна радост да виждаме как съпътстващите цветя 🌸 цъфтят сред зелените разсади.
В продължение на много години Тамаш водеше целия ни опит и планове за сеитба в Excel таблици 📊. След известно време осъзнахме каква огромна помощ би било това и за други любители на градината 🌍. Така се роди приложението BioGarden365 📲, в което съчетахме нашия опит, любовта към биоинтензивните методи и възможностите, предоставени от технологията 💻.
🎯 Нашата мисия
Надяваме се приложението да бъде полезно и за вас 🙏 и да ви помогне да сложите на масата си възможно най-много собственоръчно отгледани вкусотии без химикали.
Нашата цел е всеки, който иска устойчива градина, да има лесен достъп до необходимата информация 📘 и да изпита тази радост 💚 и изобилие 🥗, които ние преживяваме всеки ден.
🌱 BioGarden365 – Градината, която расте заедно с теб. 🌱