
đż Ăber uns â Die Geschichte von Biogarden365 đż
đ Hallo!
Ich bin Ăgi, und TamĂĄs ist derjenige, der BioGarden365 ertrĂ€umt und umgesetzt hat.
âš Warum und wie ist die Anwendung entstanden?
Wir mĂŒssen das Rad der Zeit zurĂŒckdrehen âł, denn es ist das Ergebnis von aufeinanderfolgenden Ereignissen. GrundsĂ€tzlich standen wir beide dem Garten đ±, den Pflanzen đž und der BeschĂ€ftigung mit ihnen immer nahe.
Unser gemeinsames Leben begannen wir in einer Wohnung im dritten Stock in Debrecen đą, aber wir besuchten oft unsere Eltern in ihren HĂ€usern mit GĂ€rten đĄ. Bald bauten wir unser eigenes Haus und zogen mit zwei Kindern đšâđ©âđ§âđŠ in unser Traumhaus ein. Hier leben wir seit 2007 und verschönern und gestalten es seitdem kontinuierlich nach unseren WĂŒnschen.
đż Alles, was in Biogarden365 zu finden ist, hat hier seinen Ursprung.
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Die ersten Schritte im GemĂŒsegarten
Von Anfang an hatten wir einen GemĂŒsegarten. Wie schön ist es doch, in den Garten zu gehen, um ein paar Tomaten đ
fĂŒr das FrĂŒhstĂŒck oder frische Petersilie đż zu holen. Damals dachten wir sicherlich noch nicht an biologischen Anbau, aber der Gedanke war immer in unseren Köpfen đĄ.
â€ïž Gesundheit und Bewusstsein
Leider gab es in unserer Familie mehrere traurige Ereignisse đïž, die uns zum Nachdenken anregten. Wer weiĂ⊠vielleicht wĂ€re der Körper stĂ€rker gewesen, um die tödliche Krankheit zu besiegen, wenn man mehr darauf geachtet hĂ€tte, was man isst. Wir haben viele Erinnerungen von unseren GroĂeltern đ”đŽ, mit welch starken Chemikalien â ïž sie die Kartoffeln gegen den KartoffelkĂ€fer đ spritzen mussten.
Mit der Zeit beschĂ€ftigten wir uns immer bewusster mit unserer Gesundheit. Wir tranken Tees nach Gyuri bĂĄcsi â, und spĂ€ter stellte TamĂĄs auch Tinkturen đ§Ș her, die wir bis heute zu uns nehmen. Wir versuchten, im GeschĂ€ft đ Lebensmittel zu wĂ€hlen, die möglichst wenig Zusatzstoffe đ« enthalten.
Es ist sehr schwierig, zuverlĂ€ssige, chemiefreie Produkte zu finden, selbst auf den lokalen MĂ€rkten. Eine nette alte Dame oder die Aufschrift âhausgemachtâ ist leider keine Garantie, wie wir selbst erfahren mussten đ€Š.
đ» Eine Gemeinschaft entsteht
Da kam TamĂĄs auf die Idee đĄ, eine Facebook-Gruppe zu grĂŒnden, in der nur garantiert chemiefreie Produkte angeboten werden dĂŒrfen. Die Gruppe âChemiefreier Markt Debrecenâ wurde im Sommer 2024 gegrĂŒndet und hat heute 1300 Mitglieder! Man findet dort alles: Sirupe đ§, Eier đ„, HĂŒhner đ, Honig đŻ, Obst đ, GemĂŒse đ„Š, Setzlinge đ± und vieles mehr.
Im FrĂŒhjahr ’24 bauten wir auch ein GewĂ€chshaus in unserem Garten đżđ . Es ist nicht groĂ, aber es passt viel hinein.
đ± Biointensiver Gartenbau
Wir hatten die Chemikalien schon lange aufgegeben. Sogar den Rasen dĂŒngten wir mit Rinderdung đ. Im Winter vertiefte sich TamĂĄs vollstĂ€ndig in die Geheimnisse des biointensiven Gartenbaus đ.
Im Januar/Februar begannen wir mit der Aussaat auf der Fensterbank unserer geschlossenen Terrasse. Auf dem Holzofen kochte das Essen đČ, wĂ€hrend die Samen wuchsen. UngefĂ€hr 1000 Setzlinge đ±đ±đ± wuchsen aus den Samen: verschiedene Tomaten- đ und Paprikasorten đ¶ïž, viel GemĂŒse đ„Ź und Blumen đž. Beim Pflanzen, DĂŒngen, GieĂen đ§ und Mulchen verwendeten wir konsequent nur biologische Methoden.
Leider tauchten im FrĂŒhjahr BlattlĂ€use đ auf, aber wir hatten keine MarienkĂ€fer đ. Was tun? Wir gingen los und suchten welche! Wir hatten Erfolg, die angesiedelten MarienkĂ€fer vermehrten sich, und bald waren die BlattlĂ€use verschwunden.
đ„ Die Freude der Ernte und die Organisation des Wissens
Wir versuchen, die reifenden Produkte fĂŒr den Winter âïž durch Einfrieren đ§ oder mit einem Einkochautomaten đ« zu konservieren. Obwohl unser Garten nicht sehr groĂ ist, ist es eine riesige Freude, die Begleitblumen đž zwischen den grĂŒnen Setzlingen blĂŒhen zu sehen.
Viele Jahre lang verwaltete TamĂĄs all unsere Erfahrungen und PflanzplĂ€ne in Excel-Tabellen đ. Nach einer Weile wurde uns klar, wie hilfreich dieses Wissen fĂŒr andere Gartenfreunde đ sein könnte. So entstand die BioGarden365-Anwendung đČ, in der wir unsere Erfahrungen, unsere Liebe zu biointensiven Methoden und die Möglichkeiten der Technologie đ» vereinten.
đŻ Unsere Mission
Wir hoffen, die Anwendung wird auch fĂŒr euch nĂŒtzlich sein đ und dabei helfen, mehr chemiefreie, selbst angebaute Köstlichkeiten auf den Tisch zu bekommen.
Unser Ziel ist es, dass jeder, der einen nachhaltigen Garten anlegen möchte, leichten Zugang zu den notwendigen Informationen đ hat und die Freude đ und den Ăberfluss đ„ erlebt, den wir tĂ€glich erleben.
đ± BioGarden365 â Der Garten, der mit dir wĂ€chst. đ±
