---

👋 Hallo!
Ik ben Ági, en Tamás is degene die BioGarden365 heeft bedacht en gerealiseerd.

✨ Waarom en hoe is de applicatie ontstaan?
We moeten de tijd terugdraaien ⏳, want alles is het resultaat van opeenvolgende gebeurtenissen. In wezen hebben we allebei altijd al een band gehad met de tuin 🌱, planten 🌸 en alles wat daarbij komt kijken.

We begonnen ons leven samen in een appartement op de derde verdieping in Debrecen 🏢, maar we bezochten onze ouders vaak in hun huizen met tuinen 🏡. Al snel begonnen we ons eigen huis te bouwen en, met twee kinderen 👨‍👩‍👧‍👦, verhuisden we naar het huis van onze dromen. We wonen hier sinds 2007 en sindsdien zijn we het voortdurend aan het opknappen en naar onze zin aan het maken.

🌿 Alles wat je in Biogarden365 vindt, komt hier vandaan.

🍅 De eerste stappen in de moestuin
Vanaf het begin hadden we een moestuin. Het is zo fijn om even de tuin in te lopen voor een paar tomaten 🍅 voor het ontbijt, of voor verse peterselie 🌿. Toen dachten we nog helemaal niet aan biologisch tuinieren, maar het idee speelde altijd al in ons hoofd 💡.

❤️ Gezondheid en bewustzijn
Helaas hebben er in onze familie meerdere verdrietige gebeurtenissen 🕊️ plaatsgevonden, die ons aan het denken hebben gezet. Wie weet… misschien als je beter oplet wat je eet, zou het lichaam sterker zijn geweest om dodelijke ziektes te overwinnen. We hebben veel herinneringen van onze grootouders 👵👴 over de sterke chemicaliën ☠️ waarmee ze de aardappelen moesten bespuiten om de coloradokever 🐞 uit te roeien.

Naarmate de tijd verstreek, werden we ons steeds bewuster van onze gezondheid. We dronken thee van Gyuri bácsi ☕, en later maakte Tamás ook tincturen 🧪, die we tot op de dag van vandaag gebruiken. We probeerden in de winkel 🛒 voedsel te kiezen met zo min mogelijk toevoegingen 🚫.

Het is erg moeilijk om betrouwbare, chemicaliënvrije producten te vinden, zelfs op de lokale markten. Een lief oud dametje of het etiket “huisgemaakt” is helaas geen garantie, zoals we zelf hebben ondervonden 🤦.

🌻 Een gemeenschap is geboren
Toen kwam Tamás op een idee 💡: een Facebookgroep oprichten waar alleen gegarandeerd chemicaliënvrije producten mochten worden aangeboden. De groep “Chemicaliënvrije Markt Debrecen” werd in de zomer van 2024 opgericht en telt nu 1300 leden! Je vindt er van alles: siropen 🧃, eieren 🥚, kippen 🐓, honing 🍯, fruit 🍏, groenten 🥦, zaailingen 🌱 en nog veel meer.

In het voorjaar van ’24 bouwden we ook een kas in onze tuin 🌿🏠. Hij is niet groot, maar er past veel in.

🌱 Bio-intensief tuinieren
We waren al lang gestopt met chemicaliën. Zelfs het gras bemestten we met runder-mest 🐄. In de winter verdiepte Tamás zich volledig in de geheimen van bio-intensief tuinieren 📚.

In januari-februari begonnen we met zaaien op de vensterbank van onze afgesloten veranda. Het eten kookte op de kachel 🍲 terwijl de zaden groeiden. Ongeveer 1000 zaailingen 🌱🌱🌱 groeiden uit de zaden: verschillende soorten tomaten 🍅 en paprika’s 🌶️, veel groenten 🥬 en bloemen 🌸. Bij het planten, bemesten, water geven 💧 en mulchen gebruikten we consequent alleen biologische methoden.

Helaas verschenen in het voorjaar de bladluizen 🐛, maar we hadden geen lieveheersbeestjes 🐞. Wat te doen? We gingen op zoek! We slaagden, de lieveheersbeestjes die we introduceerden vermenigvuldigden zich, en al snel waren de bladluizen verdwenen.

🥕 De vreugde van de oogst en het organiseren van kennis
We proberen de rijpe producten voor de winter ❄️ te conserveren door ze in te vriezen 🧊 of met een weckketel 🫙. Hoewel onze tuin niet erg groot is, is het een enorme vreugde om de begeleidende bloemen 🌸 te zien bloeien tussen de groene zaailingen.

Jarenlang beheerde Tamás al onze ervaringen en zaaiplannen in Excel-spreadsheets 📊. Na een tijdje realiseerden we ons hoeveel hulp deze kennis voor andere tuinliefhebbers 🌍 zou kunnen zijn. Zo is de BioGarden365-applicatie 📲 ontstaan, waarin we onze ervaringen, onze liefde voor bio-intensieve methoden en de mogelijkheden van technologie 💻 hebben gecombineerd.

🎯 Onze missie
We hopen dat de applicatie ook voor jullie nuttig zal zijn 🙏, en dat het jullie helpt om meer chemicaliënvrije, zelfgekweekte lekkernijen op tafel te krijgen.

Ons doel is dat iedereen die een duurzame tuin wil, gemakkelijk toegang heeft tot de nodige informatie 📘, en de vreugde 💚 en overvloed 🥗 ervaart die wij dagelijks beleven.

🌱 BioGarden365 – De tuin die met je meegroeit. 🌱