Grijze schimmel (Botrytis cinerea) is een van de meest voorkomende schadelijke schimmels in de biotuin — herkenbaar aan de grijze, donzige laag. Aardbei, tomaat, framboos, druif en salades kunnen allemaal worden aangetast. 🍓
Herkenning
- 🩶 Grijze, donzige, poederige laag op het weefsel
- 💧 Vochtige, bruinachtige rotting op rijpend fruit
- 🍓 Bij aardbei: vrucht wordt zacht, grijze laag verschijnt
- 🍅 Bij tomaat: vochtige vlek op de stengel, met grijze laag
Wanneer treedt het op?
15–25°C, hoge vochtigheid. Bijzonder gevaarlijk tijdens bloei (afgevallen bloembladen dienen als voedingsbodem) en vóór de oogst. Regenachtig, vochtig weer versnelt de verspreiding.
Preventie
- 🌬️ Goede luchtstroom — niet te dicht planten
- 🍓 Aardbei: onder strooien mulch (vrucht raakt de grond niet)
- 💧 Vermijd avondgieten
- ✂️ Verwijder beschadigde, rotte vruchten direct
- 🌸 Verzamel afgevallen bloembladen
Biologische behandelmethoden
1. Trichoderma harzianum
In de biologische landbouw toegelaten antagonistische schimmel — verdringt Botrytis direct.
2. Bacillus subtilis
Toegelaten biologisch middel (bv. Serenade-type). Preventief het meest effectief.
3. Koperhoudende middelen
Bordeauxse pap vóór de bloei kan de infectie verminderen.
4. Verwijder aangetaste delen direct
Niet in de tuin laten liggen — bij het afval gooien (NIET composteren!).
🔗 Gerelateerde artikelen
Samenvatting
Tegen grijze schimmel: luchtstroom, mulchen, geen avondgieten, afgevallen bloembladen verzamelen + Trichoderma / Bacillus subtilis. 🍓
- Wat is grijze schimmel en welke planten treft het?
Grijze schimmel (Botrytis cinerea) is herkenbaar aan zijn grijze, fluffy, poederige laag. Een van de meest voorkomende pathogene schimmels in de biologische tuin — treft aardbeien, tomaten, frambozen, druiven en slasoorten. Bijzonder gevaarlijk tijdens bloei en vóór oogst als zacht fruit het meest kwetsbaar is.
- Wanneer treedt grijze schimmel op en onder welke omstandigheden?
15–25°C temperatuur en hoge vochtigheid. Afgevallen bloembladen dienen tijdens bloei als broedplaats. Regenweer en vochtige omstandigheden versnellen infectie. Bijzonder gevaarlijk vóór oogst als vruchten zacht en gemakkelijk beschadigd zijn. Slechte luchtstroom en dicht planten verhogen infectierisico.
- Hoe voorkom je grijze schimmel in de biologische tuin?
Zorg voor goede luchtstroom en plant niet te dicht. Bij aardbeien strooimulch gebruiken om vruchten van de grond weg te houden. Nooit ’s avonds gieren — houdt loofwerk droog. Afgevallen bloembladen tijdens bloei verwijderen. Verotte of beschadigde vruchten onmiddellijk verwijderen. Deze maatregelen reduceren grijze-schimmeldruk dramatisch.
- Welke biologische behandelingen werken tegen grijze schimmel?
Trichoderma harzianum — een toegelaten biologische antagonist-schimmel die Botrytis direct verdringt. Bacillus subtilis (Serenade-producten) werkt preventief het meest effectief. Bordelaarse brij toegepast vóór bloei verlaagt infecties. Aangetaste delen onmiddellijk verwijderen en niet composteren — wegwerpen in afvalbak.