Gründüngung ist eine der besten und günstigsten Investitionen für den Biogartenboden. 🌿 Ein leeres Beet bleibt nie leer — stattdessen wird Gründüngung gesät, die die Bodenstruktur verbessert, Stickstoff bindet und Regenwürmer ernährt.
🌿 Die wichtigsten Gründüngungspflanzen
| Pflanze | Saatzeit | Hauptwirkung |
|---|---|---|
| 🌼 Phacelia | März–Aug | Bodenlockerung, Bienenweide |
| 🌱 Weißer Senf | März–Aug | Biologische Bodendesinfektion |
| 🌿 Inkarnatklee | Jul–Sep | Stickstoffbindung 100-200 kg N/ha/Jahr |
| 🌾 Roggen + Wicke | Sep–Okt | Winterschutz, Stickstoffbindung |
| 🌱 Ölrettich | Jul–Aug | Biologischer Tiefenlockerer, Nematodendruck |
📅 Wann Gründüngung säen?
Spätsommer (August): Nach der Ernte sofort Phacelia + weißer Senf säen. Binden Stickstoff, verhindern Auswaschung, bieten Bienenweide bis September. Herbst (Sept–Okt): Wicke-Roggen-Gemisch als Winterschutz. Im Frühling flach einarbeiten. Frühling (März–April): Phacelia keimt ab +5°C — eine der frühesten Saatmöglichkeiten.
✂️ Wie einarbeiten?
- 🌸 Zeitpunkt: Zu Beginn der Blüte — dann ist der Stickstoffgehalt am höchsten
- 🔪 Vor der Einarbeitung häckseln oder mähen
- ⛏️ Flach einarbeiten (10-15 cm) — Tiefeinarbeitung verursacht anaule Fäulnis
- ⏳ 2-4 Wochen nach Einarbeitung warten vor der Pflanzung
- 🌾 Alternative: einfach abschneiden und als Mulch auf der Fläche belassen
⚠️ Häufige Fehler
- ❌ Senf nach Kohl säen — gleiche Krankheiten
- ❌ Zu tief einarbeiten — anaerobe Verrottung
- ❌ Sofort nach Einarbeitung pflanzen
✨ Fazit
Gründüngung ist eine der günstigsten und wirkungsvollsten Bodenverbesserungsmethoden — ein Tütchen Phacelia reicht für die ganze Saison. Das leere Beet arbeitet für dich. 🌿

