spec kápia

S’ka shumë perime në kuzhinën hungareze që t’ua bëjnë zemrën të rrahë më fort se specat. Pavarësisht nëse bëhet fjalë për një spec të freskët “TV” (të verës) krahas një sanduiçi për mëngjes, një spec “kápia” të kuq flakë nga zgara, apo specin pluhur të famshëm në gjellën tradicionale “pörkölt”, kultivimi i specave është një […]