Juni is de eerste grote “uitbetalingsmaand” van de tuin.
De eerste oogsten
- 🧄 Knoflook, sjalot: als ca. 1/3 van de bladeren droog is, oogst op een droge dag
- 🟢 Erwten: hoe vaker je plukt, hoe langer ze blijven produceren
- 🥗 Vroege sla, radijs: eerste rondes lopen nu af — zaai/plant er meteen iets nieuws
- 🍓 Aardbeien: piekseizoen, dagelijks oogstbaar
Laatste zaaivensters en voorbereiding op het najaar
- 🫘 Bonen, maïs: tot eind juni nog veilig te zaaien
- 🥬 Koolrabi, biet, wortel (voor het najaar): nu zaaien
- 🥦 Kool, broccoli (najaar): zaailingen moeten NU binnen starten
Overzicht juni-taken
| Plant | Taak | Opmerking |
|---|---|---|
| Knoflook, sjalot | Oogst | Als 1/3 van de bladeren droog is, op droge dag |
| Erwten, vroege radijs | Oogst voortzetten | Direct iets nieuws zaaien in vrijkomende plek |
| Bonen, maïs | Laatste zaaivenster | Tot eind juni nog veilig zaaibaar |
| Koolrabi, biet (najaar) | Buiten zaaien | Nu starten voor najaarsoogst |
| Kool, broccoli (najaar) | Binnen zaaien | Nu starten voor uitplanten in augustus |
| Tomaat | Uitdunnen, opbinden | Wekelijks uitdunnen en voeden |
| Komkommer, courgette | Doorlopende oogst | Vaak oogsten stimuleert meer productie |
Verzorging tijdens piekgroei
- 🍅 Tomaat: wekelijks uitdunnen en opbinden/voeden
- 🥒 Komkommer, courgette: vaak oogsten stimuleert meer productie
- 💧 Water geven is nu het meest kritisch
- 🪴 Vul mulch aan
Vrijkomende bedden en vruchtwisseling
Als een bed vrijkomt, komt vruchtwisselingsplanning om de hoek.
Conclusie
Juni is een drie-fronten-maand: de eerste gewassen oogsten, de laatste planten zaaien, najaarszaailingen starten.
❓ Veelgestelde vragen
Waarom moet knoflook precies geoogst worden als ongeveer een derde van de bladeren is verdord? Tot dat moment verzamelt de knoflookbol nog actief voedingsstoffen uit de groene bladeren — te vroeg oogsten geeft kleine, onrijpe teentjes, te lang wachten laat de bol uiteenvallen in de grond doordat de omhullende vliezen rotten; het een-derde punt is de optimale balans tussen rijpheid en intacte omhulling.
Waarom moeten herfstkoolzaailingen NU in juni binnen worden opgekweekt, terwijl ze pas in augustus worden uitgeplant? Een koolzaailing heeft 6-8 weken nodig om plantklaar te worden — terugtellend vanaf de uitplantdatum in augustus moet het zaad precies in juni gezaaid worden, zodat de zaailing in het juiste ontwikkelingsstadium op het veld aankomt.
Waarom moeten tomaten wekelijks worden uitgedund (dieven verwijderen)? In de bladoksels ontstaan nieuwe scheuten (dieven) die met de hoofdstengel concurreren om voedingsstoffen en licht — laat je ze groeien, dan versplintert de energie van de plant; wekelijks verwijderen concentreert de kracht van de plant op de vrucht van de hoofdstengel.
Waarom mag je niet dezelfde plantenfamilie op dezelfde plek zetten als een bed leegkomt? Leden van dezelfde plantenfamilie verbruiken dezelfde voedingsstoffen in vergelijkbare verhoudingen en herbergen dezelfde bodemgebonden plagen — dezelfde familie jaar na jaar op dezelfde plek put specifieke voedingsstoffen uit en laat plaagpopulaties opbouwen.