kápia paprika

Er zijn maar weinig groenten in de Hongaarse (en internationale) keuken die ons hart zo sneller laten kloppen als de paprika. Of het nu gaat om een knapperige zomertros, een dieprode puntpaprika van de grill of de beroemde paprikapoeder in een stoofpot: het kweken van paprika’s is voor de meeste tuiniers een kwestie van prestige. […]