Vihannesten Talvisäilytys: Näin Säilytät Sadon Koko Talven – Luomumenetelmällä?
Loppukesän ja alkusyksyn runsaus keittiöpuutarhassa on jokaisen puutarhurin työn kaunein hedelmä. Kun korit notkuvat rapeita paprikoita, maasta nousee valtavia porkkanoita ja tomaatit punoittavat tertuissaan, olemme taipuvaisia uskomaan, että puutarhakausi päättyy sadonkorjuuseen. Biointensiivisessä puutarhanhoidossa sadonkorjuu ei kuitenkaan ole loppu, vaan vasta seuraavan jännittävän luvun alku! Vihannesten talvisäilöntä on se taika, jolla voimme pelastaa kesän maut ja […]
Vihannesten Talvisäilytys: Näin Säilytät Sadon Koko Talven – Luomumenetelmällä? Read More »