kasvihuonekurkku

Kun puraist nykyisen kesähelteen aikana omaa kotipuutarhaa kasvaneeseen, rapeaan ja kasteenraikkaaseen kurkkuun, tiedät heti: se oli kaiken vaivan arvoista! Kurkku on unkarilaisten keittiöpuutarhojen rakastetuimpia tähtiä. Oli kyseessä sitten sunnuntaisen leivitetyn leikkeen oheen tarjoiltu kermaviili-kurkkusalaatti tai isoäidin reseptillä valmistettu rapea suolakurkku, mikään ei voita oman sadon makua. Kurkun viljely on pohjimmiltaan erittäin palkitsevaa: tämä kasvi kasvaa […]