φύτευση σπορόφυτων πιπεριάς

Φαντάσου τη στιγμή που, στα τέλη του καλοκαιριού, βγαίνεις στον κήπο σου και κόβεις από το φυτό μια τεράστια, βαθιά κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης (τύπου Κάπια), που μοσχοβολάει από τη ζεστασιά του ήλιου. Όταν την κόβεις, η παχιά, ζουμερή σάρκα της σχεδόν τρίζει, ενώ η γεύση της είναι τόσο έντονα γλυκιά, που δεν θα τη βρεις […]

Λίγα λαχανικά στην ελληνική κουζίνα μας κάνουν να «χτυπάει» η καρδιά μας τόσο δυνατά, όσο η πιπεριά. Είτε πρόκειται για μια τραγανή, καλοκαιρινή πράσινη πιπεριά στο πρωινό σάντουιτς, μια κατακόκκινη φλωρίνης στη σχάρα, είτε για το περίφημο μπούκοβο ή την πάπρικα στο κυριακάτικο φαγητό, η καλλιέργεια της πιπεριάς αποτελεί ζήτημα γοήτρου για κάθε κηπουρό. Ας