βιοεντατική κηπουρική

Περπατήστε ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα σε μια σύγχρονη, συνηθισμένη αυλή στα προάστια. Τι ακούτε; Πιθανότατα το βουητό ενός ρομποτικού χλοοκοπτικού και… ησυχία. Ανάμεσα στα κούρεμα μέχρι τελειότητας γκαζόν και τις αποστειρωμένες σειρές από θούγιες, κάτι έχει χαθεί οριστικά: ο ζωντανός παλμός της φύσης. Χωρίς μέλισσες, πεταλούδες, συρφίδες και πασχαλίτσες, η κηπουρική μετατρέπεται σε μια συνεχή, […]

Σκεφτήκες ποτέ ότι αν πας στο δάσος, δεν θα δεις ποτέ γυμνό, ακάλυπτο έδαφος; Η φύση φροντίζει πάντα για την προστασία του εδάφους: το καλύπτει με πεσμένα φύλλα, σπασμένα κλαδιά ή πυκνή χαμηλή βλάστηση. Το γυμνό έδαφος στη φύση μοιάζει με πληγή που ξεραίνεται από τον άνεμο, καίγεται από τον ήλιο και διαβρώνεται από τη