Der Spargel ist die edelste Investition im Biogarten — einmalig gepflanzt, 20-25 Jahre Ertrag! 🌱 Standort — dauerhaft! Volle Sonne, lockerer Boden 60 cm tief, pH 6,5-7,5 Pflanzung März-April, 10 kg/m² Kompost einarbeiten 15-20 cm tief, 150 cm Reihenabstand, 40-50 cm Pflanzabstand Erste 3 Jahre Jahr Ernte 1-2 ❌ Keine Ernte! 3 ✅ Kurz, 2-3 […]
Spargel Anbauen im Biogarten: Einmalig Pflanzen, Jahrzehntelang Ernten Weiterlesen »
Die Erbse ist eine der wertvollsten Frühlingspflanzen im Biogarten — eine stickstoffbindende Hülsenfrucht, die den Boden für die Folgekultur verbessert. Kältetolerant, früh gesät, schnell erntereif. 🫛 Sorten Sorte Hülse Höhe Pflückerbse Nicht essbar 60-150 cm Zuckererbse (Mangetout) Ganze Hülse essbar 60-100 cm Knackerbse (Snap Pea) Dick, knackig 60-120 cm Zwergerbse Variiert 30-50 cm (ohne Rankhilfe)
Erbsen Anbauen im Biogarten: Der Stickstoffbinder im Frühjahr Weiterlesen »
Salat ist eine der schnellsten Kulturen im Biogarten — in 4-8 Wochen erntefertig. Nachsäen alle 2-3 Wochen für kontinuierliche Versorgung. Sorten Sorte Tage Hinweis Kopfsalat 60-70 Morgens ernten Lollo Rosso 50-60 Hitzetoleranter Pflücksalat 30-40 Kontinuierlich erntbar Rucola 25-35 Würzig, sehr schnell Aussaat Februar bis Mitte Oktober; alle 2-3 Wochen nacksäen! Über 25-30°C schiesst Kopfsalat —
Salat Anbauen im Biogarten: Schnelle Ernte für Anfänger Weiterlesen »
Die Kartoffel ist eine der lohnendsten Kulturen im Biogarten. Pflanzkartoffel Zertifiziertes, virusfreies Pflanzgut Vorkeimen: 4-6 Wochen vor Pflanzung, lichtiger, warmer Ort (15-18°C) Pflanzzeiten Typ Pflanzung Ernte Frühe Sorten Ende März – April Juni–Juli Mittelfrühe April August Späte Mai Sept.–Okt. Anbau und Pflege Tiefe: 10-15 cm, Reihenabstand: 70 cm, Pflanzabstand: 30 cm Häufeln wenn Stiel 20
Kartoffeln Anbauen im Biogarten: Von der Pflanzung bis zur Ernte Weiterlesen »
Die Möhre braucht lockeren, tief gelockertem, steinfreien Boden — sonst gabeln sich die Wurzeln. Bodenvorbereitung 60 cm tief lockern Keine frische Gülle — Gabelwurzeln! Reifen Kompost: max. 3 kg/m² pH: 6,0–7,0 Saatzeiten Saatzeit Ernte März Juni–Juli April–Mai August–September Juni–Juli Oktober–November Pflege Vereinzeln auf 5-7 cm — unbedingt! Gleichmässig giessen Mischkultur: Zwiebeln/Porree gegen Möhrenfliege; kein Dill!
Möhren Anbauen im Biogarten: Vom Säen bis zur Ernte Weiterlesen »
Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) legt Eier in INTAKTE, gesunde Beeren — Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren. 🪲 Bio-Bekämpfung 🕸️ Insektenschutznetz (0,8-1,0 mm Maschenweite) — schon beim Pflanzen aufspannen! 🍶 Lockstoff-Falle: Apfelessig + Zucker + Wasser + Spülmittel; alle 2 Wochen erneuern 🍓 Täglich ernten — keine überreifen Früchte lassen 🪨 Kaolin (Weißerde) — zugelassen im Bioanbau
Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) Bio Bekämpfen: Beeren Schützen Weiterlesen »
Drahtwurm und Engerling sind heimtückische Bodenschädlinge. Mit biologischen Methoden effektiv bekämpfbar. Bio-Methoden 🦠 Entomopathogene Nematoden (Steinernema feltiae) — feuchter, warmer Boden erforderlich 🥔 Kartoffelköder: Hälfte auf Stöckchen, 10 cm tief, nach 2-3 Tagen herausziehen 🔄 Fruchtfolge — nicht auf frisch umgegrabene ehemalige Wiesenflächen pflanzen 🌾 Tiefes Herbstgraben — Larven dem Frost aussetzen 🔗 Verwandte Artikel
Drahtwurm und Engerlinge Bio Bekämpfen: Methoden ohne Chemie Weiterlesen »
Der Grauschimmel (Botrytis cinerea) ist einer der am weitesten verbreiteten Schadpilze im Biogarten — an seinem grauen, flauschigen Belag sofort erkennbar. Erdbeere, Tomate, Himbeere, Weintraube und Salate können gleichermaßen betroffen sein. 🍓 Erkennung 🩶 Grauer, flauschiger, pulvriger Belag auf dem Gewebe 💧 Feuchte, bräunliche Fäulnis an reifenden Früchten 🍓 Bei Erdbeeren: Frucht wird weich, grauer
Grauschimmel (Botrytis) Erkennen und Bio Bekämpfen: Erdbeere und Tomate Weiterlesen »
Blütenendfäule ist ein schwarzer, eingesunkener, weicher Fleck an der Blütenspitze von Tomaten-, Paprika- oder Zucchinifrüchten — wichtig: das ist KEINE Pilzkrankheit! Blütenendfäule ist ein Kalzium-Aufnahmeproblem und lässt sich mit Bio-Methoden vorbeugen. Erkennung ⬛ Dunkelbrauner/schwarzer, weicher, eingesunkener Fleck an der Fruchtspitze Der Fleck trocknet aus, wird lederartig NICHT von Pflanze zu Pflanze übertragbar (nicht infektiös!) Was
Blütenendfäule an Tomate und Paprika: Ursachen und Bio-Vorbeugung Weiterlesen »
Der Kartoffelkäfer (Leptinotarsa decemlineata) ist einer der bekanntesten Gartenschädlinge. 🪲 Ohne Gegenmaßnahmen kahlt er Kartoffelreihen in Wochen. Mit biologischen Methoden sehr effektiv zu bekämpfen! Erkennung Stadium Aussehen Schaden Eier Gelb-orange, Blattunterseite Noch kein Schaden Larve (3.-4. Stadium) Orange, schwarze Punkte ⚠️ HAUPTSCHÄDLING Käfer Gelb-orange, 10 schwarze Streifen Fressen, weniger als Larve Bio-Methoden 🖐️ Handlesen morgens
Kartoffelkäfer Bio Bekämpfen: Erkennung und Chemiefreie Methoden Weiterlesen »
